不锈钢板表面光洁，有较高的塑性、韧性和机械强度，耐酸、碱性气体、溶液和其他介质的腐蚀。它是一种不容易生锈的合金钢，但不是绝对不生锈。不锈钢板 按制法分热轧和冷轧的两种，包括厚度 0.5-4 毫米的薄板和 4.5-35毫米的厚板。按钢种的组织特征分为 5 类:奥氏体型、奥氏体 -铁素体型、铁素体型、马氏体型、沉淀硬化型。

　　要求能承受草酸、硫酸 -硫酸铁、硝酸、硝酸 -氢氟酸、硫酸 -硫酸铜、磷酸、甲酸、乙酸等各种酸的腐蚀，广泛用于化工、食品、医药、造纸、石油、原子能等工业，以及建筑、厨具、餐具、车辆、家用电器各类零部件。

　　为了保证各类不锈钢板的屈服强度、 抗拉强度、 伸长率和硬度等力学性能符合要求， 钢板交货前必须经过退火、固溶处理、时效处理等热处理。 不锈钢的耐腐蚀性主要取决于它的合金成分（铬、镍、钛、硅、铝等）和内部的组织结构，起主要作用的是铬元素。铬具有很高的化学稳定性。